首先，手扳葫蘆的內部結構包括一個可旋轉的主軸，這個主軸上連接著多個吊鉤或吊環，這些吊鉤或吊環可以沿著主軸的旋轉方向進行旋轉。當操作者扳動手柄時，手柄的轉動力量通過一個減速機構傳遞到主軸上，使主軸旋轉，從而帶動吊鉤或吊環沿著主軸的旋轉方向進行旋轉。

其次，當操作者扳動手柄時，手柄的轉動力量通過一個減速機構傳遞到主軸上，使主軸旋轉，從而帶動吊鉤或吊環沿著主軸的旋轉方向進行旋轉。

最后，當吊鉤或吊環到達指定位置時，操作者可以松開手柄，此時主軸就會停止旋轉，吊鉤或吊環也就停止移動。

總的來說，手扳葫蘆的原理就是通過杠桿和滑輪組合的結構，將操作者的手力轉化為吊鉤或吊環的移動力量，從而實現重物的提升和下降。

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